Satake Professional Santoku 17 cm
Bakeren og Kokken
En Santokukniv fra Professional-serien, utviklet av japanske Satake i nært samarbeid med svenske kokker. Deres ledeord i arbeidet har vært balanse, følelse og ytelse. Knivene i serien er laget av AUS8-stål, et stål med ekstremt god evne til å beholde skarpheten og som raskt blir skarpe igjen etter sliping. Den japanske kokkekniven er smidd i et stykke med håndtak av svart pakkatre – et treslag som tåler fukt og røff behandling. Materiale: AUS8-stål Bladlengde: 17 cm Håndtak av svart pakkatre
1 607.00 kr
