Pallarés Tradisjonell Kjøkkenkniv 13 cm

Kjøkkenkniv fra Cook`n Bloom. En knivserie fra Pallarés, som ble grunnlagt i 1917 av brødrene Lluis og Carles Pallarès Canal i Nord-Spania. Kniven er slipt for hånd for å oppnå beste kvalitet på bladet. En tradisjon som har gått i arv i 100 år.Kniven er håndlaget i karbonstål med et treskaft av buxbom. Knivbladet har form av et laurbærblad og vil med tiden oksidere og utvikle en vakker patina.  Materialet er karbonstål og målet på knivbladet er 13 cm.Karbonstål kan ruste, derfor skal kniven aldri ligge i bløt. Tørk kniven grundig etter bruk. Tåler ikke vask i oppvaskmaskin. Må slipes ofte men er enkel å få skarp igjen. Pallarès motto er Tradisjon, Passion og Stolthet.