Victorinox Grand Maître Fileteringskniv 26 cm Svart

Fileteringskniv med svart skaft og bladlengde på 26 cm. Kommer i en gaveeske. En olivenslipt lakskniv som gjør at man med finesse kan filetere fine tynne skiver av røkt eller gravet laks. Samme kniv kan også brukes til carpaccio og oppskjær, tapas eller antipasti.En suveren spesialkniv fra Victorinox til alle gourmanter!Victorinox Grand Maïtre er en serie helsmidde kniver med klassisk design. Knivene har en overgang helt uten skjøter mellom bladet og det ergonomiske håndtaket. Dette skaper en perfekt balansert kniv som dessuten er utrolig vakker for øyet. Bladet til kniven er laget av smidd stål, og er slipt etter den tradisjonelle, europeiske slipingsstandaren.  Kniver og redskap med håndtak av rosentre bør håndvaskes men de tåler unntaksvis å vaskes i oppvaskmaskin. Victorinox er kjent for sine sveitsiske armékniver med multifunksjon og har helt siden starten beriket verden med sine høykvalitative kniver, nå for tiden laget av rustfritt stål. Knivprodusenten ble grunnlagt i 1884 men byttet navn til Victoria i 1909 etter grunderens mamma som gikk bort det året. Samme år begynte man å bruke sitt velkjente emblem, korset på skjoldet. Når man i 1921 begynte med rustfritt stål i produktlinjen byttet de navn til Victorinox, en sammensetning av Victoria og inox som er synonymt med rustfritt stål, på fransk "acier inoxydable".