Opinel N°10 Stainless Steel Kniv 10 cm blad, Foldbar

Opinel Nr.10 er flerbrukskniven for deg som ønsker en turvenn som løser de fleste oppgaver. Nr.10 er perfekt for å lage en god lunsj til fjells, åpne en pappeske, skjære nybakt brød eller spikke en pølsepinne. Kniven er perfekt for å ha liggende i topplokket på sekken eller i brødposen (som er laget i lin). Størrelsen er på grensen for å bli kalt lommekniv så vi tenker at dette er en veldig god spikkekniv og ikke minst en god kniv for matlaging på tur. På grunn av bladlengden får skaftet også en god størrelse som ligger godt i hånden.   Bladet er vedlikeholdsfritt og laget av rustfritt stål produsert av legendariske Sandvik i Sverige. Legeringen er laget for å gi det beste kompromisset mellom korrosjonsmotstand og mekanisk styrke. Karboninnholdet er 0,5% og krominnholdet er 14,5% noe som sørger for en egg som tåler røff behandling mot harde overflater som f.eks en keramisk skjærefjøl. Kniver med blad i rustfritt stål krever i utgangspunktet mer kunnskap og spesifikke verktøy for sliping, men Opinel har valgt en hardhet på bladet som ligger på 57 til 59 HRC (Rockwell skala), noe som er et perfekt kompromiss mellom mekanisk styrke og slipevennlighet.   Skaftet er laget i lakkert bøk. Trevirket kommer fra Jura regionen i øst-Frankrike.       Spesifikasjoner:   Blad i 12C27MOD rustfritt stål Ergonomisk grep Virobloc låsystem låser bladet under bruk og lagring 10 cm bladlengde